Siamo una azienda artigiana dolciaria che si trova alle porte di Mantova.
Negli anni ci siamo specializzati nella preparazione di dolci che uniscono ai pregi di una lavorazione naturale la praticità di un confezionamento a lunga scadenza che ne mantenga intatta la freschezza ed il gusto.
Le nostre torte possiedono la bontà di un dolce fatto in casa e sono un invitante pausa di dolcezza da
proporre in ogni momento della giornata.
Chi siamo
Visitatori
850
Produzione oraria
230
Clienti
160
Le nostre torte
CIAMBELLA MANTOVANA
Tradizionale dolce Mantovano decorato da granella di zucchero.
Ottimo a colazione per il suo impasto consistente. La Ciambella Mantovana era il dolce tipico delle classi popolari. E’ una ciambella asciutta, che nella versione classica, era durissima data
l’assenza del lievito, che oggi aggiunge un pò di morbidezza.
TORTA AL COCCO
Dolce molto profumato decorato con una sofficissima nuvola di cocco. Buona, anzi buonissima, la torta al cocco è un dolce soffice e nutriente adatto per una merenda golosa o per una prima colazione energetica. La Torta al Cocco è una torta morbida resa speciale da un ingrediente fenomenale qual’è il cocco.
TORTA LIMONE
La Torta Limone è una torta soffice e molto profumata.
Questo dolce gustoso è ideale per completare una buona colazione o da gustare a merenda, con una tazza di tè.
Servita spolverizzata con dello zucchero a velo; prima ne apprezzerete il profumo, e poi la bontà!
TORTA DELLA NONNA
La Torta della Nonna è un classico che tutti abbiamo assaggiato almeno una volta nella vita.
È una torta molto semplice che può costituire una buona base da farcire con la crema che si preferisce. Zucchero, uova e fecola di patate sono gli ingredienti che fanno di questo dolce una torta buonissima.
TORTA REGINA
Soffice pan di spagna decorato da granella di zucchero.
La Torta Regina è ideale per una colazione energetica oppure può essere farcita con creme o cioccolata per una merenda ricca di gusto. Ottimo a colazione, ma anche come dolce di fine pasto. Questo dolce è morbido e un sapore avvolgente.
TORTA RUSTICA
Preparata secondo una ricetta personalizzata con base pan di spagna soffice arricchita da scaglie di cioccolato e granella di amaretto.
Ottimo a colazione, ma anche come dolce di fine pasto.
La Torta Rustica è un dolce gustoso e ricco di ingredienti preziosi. Veramente buona!!
TORTA SBRISOLONA
Il suo nome “sbrisolona”, si deve alla proverbiale facilità a sbriciolarsi. La ricetta originale risale ai primi del ‘600, nonostante la povertà dei suoi ingredienti questa torta riscosse un grandissimo successo presso la tavola dei signori di Mantova, i Gonzaga, alla cui corte il dolce si nobilitò.
TORTA SBRISOLONA
Il suo nome “sbrisolona”, si deve alla proverbiale facilità a sbriciolarsi.
Non tagliatela la “sbrisolona” ma rompetela con le mani …
Per armoniosi abbinamenti, inumiditela con del porto o della grappa, o inzuppatela in un buon bicchiere di vino!
TORTA YOGURT
Buono, sano e leggero: lo yogurt è un alimento che andrebbe inserito in ogni corretto regime alimentare e può essere usato senza problemi nelle diete ipocaloriche. Ideale per la colazione o la merenda.
La Torta allo Yogurt è gustosa, soffice e risulta più leggera grazie allo yogurt, che le da un gusto più deciso e invitante.